商品詳細 | |
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品名 | 洌 純米大吟醸 |
容量 | 720ml |
蔵元 | 小嶋総本店 |
所在地 | 山形県 |
原材料名 | 米、米麹 |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 50% |
アルコール | 17度 |
日本酒度 | +9 |
酸度 | 1.4 |
保管方法 | 直射日光を避け、冷暗所保存 |
化粧箱 | なし |
商品情報 |
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洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。旨みののった飲み応えと、相反する辛口のキレこそが洌の真骨頂。キリッと冷やせばすっきり辛口、常温近くではハリのある旨みがハッキリと顔をだします。 ◆パーカーポイント91点獲得 ワインの世界的評価基準として知られるパーカーポイント。 そのパーカーポイントの日本酒版が2017年に発表され、高得点とされる90点以上を出したのは78銘柄。東光の「洌 純米大吟醸」は91点という高得点を獲得しました。 |