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とめ手羽で使用している『熟成鶏』に思いつきで『博多辛子めんたいこ』を混ぜ合わせ、賄いで食べていたスタッフも多く
商品化の話を進め出来上がったのが『博多鶏明太』
商品化のために漬け込みのタレにもこだわりました。

からあげグランプリ手羽先部門で最高金賞受賞の『九州名物とめ手羽』が自信も持って、みなさまのご家庭にお届けします。

内容 100g
原材料 若鶏むね肉(国産)、米と米麹の醸造調味料(国内製造)、水あめ、アルコール、食塩(国内製造)、砂糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス、こんぶ粉末、こんぶエキス)、酵母エキス、アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、赤唐辛子、すけとうだらの卵(ロシア)、澱粉加工品、唐辛子、かつおだし、酒/酸味料、調味料(アミノ酸等)、グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa,甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、ソルビット、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分を含む)
消費期限 枠外上部記入
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造者 (株)フェリックス
福岡市博多区豊1-5-13 福岡NSビル1F101号室

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