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老若男女問わず地元で愛されるブランド米 令和4年産米 佐賀県嬉野・吉田産 れんげ米 夢しずく 12kg NAG016

10750円

老若男女問わず地元で愛されるブランド米 令和4年産米 佐賀県嬉野・吉田産 れんげ米 夢しずく 12kg NAG016



れんげ農法で手間ひまかけて大切に育てられた、
甘みが強く、噛めば噛むほどに甘みと旨みが出てくる
老若男女問わず愛される「夢しずく」をご堪能ください。

「夢しずく」は、キヌヒカリとひとめぼれの交配によって生まれた品種です。
キヌヒカリは光沢が美しい品種であり、炊きたてのお米はつややかでとても美しいのが特徴です。
ひとめぼれは粘りが強く、コシヒカリと同等の粘り気を有するお米として知られます。
ほどよい粘りと優れた味わい、ふっくらでつやのある光沢が特徴のお米です。

佐賀県嬉野市吉田地区の豊かな自然の中で育ったれんげ米です。
れんげ米とは、苗を植える前にれんげ畑を作り空気中の窒素を土壌に固定して、
それを有機肥料として利用する農法でつくられたお米です。
れんげが発酵することによって、土が活性化して稲を元気に自然のまま育てることができ、
化学肥料や農薬の使用量を抑えることができます。
これにより安心・安全で美味しく食べられるお米が育ちます。

夢しずくおすすめの炊き方は、「よく水に浸けておくこと」。
夏場は30分、冬場は60分近く水に浸けておくことで、お米から旨みを引き出します。
ご飯が炊きあがったらすぐにしゃもじで優しくほぐしてください。
炊き上がりが柔らかいので、せっかく炊きあがったお米を潰さないよう、 優しくほぐすことがポイントです。


夢しずくは和食に合う優しい味わいです。光沢が美しくて粘り気があるので、
和食のおかずにぴったりのお米として知られています。
毎日食べていても飽きは来なく、地元で愛されているお米です。
自然の恩恵と農家の方々の愛情をたっぷりと受けて大切に育てられた「夢しずく」をご堪能ください。

嬉野・吉田産れんげ米
夢しずく 総量12kg(3kg×4)

【賞味期限】
消費期限は30日と記しておりますが、期限が過ぎても食味が徐々に落ちるだけで消費は可能です。
極力30日以内に消費されることをおすすめします。


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