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北海道 おたるワイン おたるピノ・ノワール 赤 720ml 小樽ワイン

2095円

北海道 おたるワイン おたるピノ・ノワール 赤 720ml 小樽ワイン





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おたるピノ・ノワール 赤・ミディアム アルコール度数 13%容量 :720ml手塩にかけて栽培された余市町産のピノ・ノワールから醸造しました。フレンチオーク樽で約11か月の熟成を経て樽香が溶け込み、味わいには複雑さを増しています。わずかにオレンジがかった淡いルビー色に、ピノ・ノワールの風味を堪能できる一本です。限定本数:3,100本。【発酵について】除梗破砕後に9.7~12.1℃で7日間コールドマセレーションを行い、8日目に品温を上昇させました。25℃前後でかもし発酵を5日間行った後、低圧でやさしく搾汁。使用酵母にも最適なものを選定し、発酵中の色素抽出は、ルモンタージュ(液循環)で行っています。MLFはコイノキュレーション法により実施。【熟成について】樽熟成はピノ・ノワールの繊細さを損なわぬよう、主にフレンチオーク(新樽比率35%)を使用し11カ月間の樽熟成を行いました。樽熟成後、1ヶ月程度静置してからろ過を行い瓶詰。瓶詰後、短期間の瓶熟成を行いリリースしています。※瓶詰時分析値:比重0.994、総酸(酒石酸換算)6.14g/L、#13271;3.66【味わいについて】ややオレンジがかった淡いルビー色は、繊細かつ優美な印象を与えます。ラズベリーやイチゴのようなやさしい果実香と、全体をつつみ込む穏やかな樽香のバランスが心地よく、繊細な味わいとのハーモニーを楽しんでいただけます。赤ワインとしては豊かな酸味と、なめらかでキレの良い渋味が心地よく、全体の骨格やボリューム感は繊細ながら、相性を選ばず様々な料理を引き立てることが出来る逸品です。ピノ・ノワールの妙なる風味をぜひお楽しみください。

北海道 おたるワイン おたるピノ・ノワール 赤 720ml 小樽ワイン

サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ ラ・ドミノード 2019 ブリュノ・クレール <赤> <ワイン/ブルゴーニュ> ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します!03-6435-2153☆ 真珠 P8.0mm-8.5mm ガラスパーツ ネックレス 約43cm SV925 シルバー パール チョーカー レディース 31350520ダイヤモンドピアス K18YG 750-4.0g 0.2ct FD:0.2ct イエローゴールド h220324★■432257▼離島・沖縄のご注文不可!▼▲ 発送前にキャンセルとなります! ▲ YOKOHAMA ヨコハマ ADVAN NEOVA アドバンネオバ AD09 195 45R17 81W サマータイヤ原宿系 ファッション 派手 個性的 衣装 ankoROCK アンコロック ビッグ Tシャツ メンズ カットソー レディース ワンピース ユニセックス 服 ブランド 半袖 大きいサイズ ビッグシルエット 黒 ブラック 退廃 ハートWALKER GOLF ウォーカーゴルフ by マドラス WG200 WG201 WG202 WG203 WG204 軽量 撥水加工 ソフトトラッド ビジネスシューズ 冠婚葬祭にも最適です 価格 8532円の品チェア チェアー オフィス 椅子 ゲーミング 事務椅子 腰痛予防 オフィスチェア CG-M パッドタイプ 肘付き オカムラ ブラック IO-849094B ∴ CG-Mチェア パッドタイプ CG27ZR FM31 オカムラ アームレスト防獣フィールドフェンス 1.5X30クラフト米袋(無地)紐付き5kg1枚JDMカーボンショートアンテナ100mm シルバーカーボン&クロームトップ日本正規取扱店 Oregonian Camper OCB 2206 OLV ランタンドラム ワンマントル オリーブ オレゴニアン キャンパー OLIVE 収納 ケースレディース スーツセット ママ ジャケット パンツ セレモニー スーツ 卒業式 母 セットアップ パンツ フォーマル ママスーツ 入学式 卒園式 入園式 フォーマルスーツ テーラードジャケット ワイドパンツ 2点セット 結婚式 通勤 OL オフィス 30代 40代 50代 大きいサイズ パイピングコーワ パワードコーヒー 選べる3ケースセット(90缶)※お好きな味をお選びください。(その他の商品は同梱できません)★★★ドライバー フェアウェイ ユーティリティー オリジナルデザイン ヘッドカバー★★★ ★CRAFTSMANクラフトマン ゴルフヘッドカバー ウッドカバー HeadCover ドライバー フェアウェイ ユーティリティー 単品販売安心のEマーク取得! 「流れるウインカー」「全2色」ルノー汎用 LEDサイドマーカー 左右セット トゥインゴ1 トゥインゴ2 トゥインゴ3 フェンダーマーカー サイドウインカー RENAULT Twingo2017年秋冬ニューモデル! ゴレアドール goleador ジュニア スムース ピステ裏起毛ボンディングコンビネーションテーパードパンツ17FW サッカーウオームウエアG-2074-1-BK ブラックIRC チューブ 20インチ 米式 IRC チューブ 20インチ 米式大容量 大家族 ファミリー いっぱい たくさん まとめ買い メガ盛 ギガ盛 大食い BBQ キャンプ 備蓄 黒酢たまねぎドレッシング 1Lx9本 キユーピールイヴィトン ワンショルダー 肩がけバッグ 黒 LOUIS VUITTON ランドネ PM ショルダーバッグ エピ ノワール ブラック M52352

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