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悠久の歴史の中で育まれてきた滋養の食を、是非お試しください。 高野山ごまとうふ5本入

4000円

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「食」とは「人」に「良い」と表すことを念頭に、私どもでは増粘剤や安定剤、加工澱粉などの食品添加物を一切使用せず、自然由来の原材料のみでごまとうふをお作りしております。
厳選した胡麻と奈良県の吉野葛を用いて作るこのごまとうふは、胡麻の外皮を取り除き芯の部分だけを炒らずに磨り潰すという、1200年の歴史ある高野山に受け継がれてきた独自の製法です。

見た目は純白と美しく炒り胡麻の香りで誤魔化すことなく、ごま本来の風味を自然のままに味わっていただくことが出来ます。
ねっとりとした吉野葛の食感は口の中に胡麻の風味が広げ、尚且つ磨り潰すことで胡麻の持つ高い栄養価と吉野葛の持つ高い栄養価を同時に吸収することが可能となります。
また、香ばしい香りに邪魔されないコクのある味であるがゆえに、マンゴーソースなどのフルーツソースや黒蜜きな粉をかけてスイーツ感覚でお召し上がりいただけます。
さらに、チゲ鍋や豆乳鍋などのお鍋にくべて頂きますと、白子のように柔らしい食感と変わり、口の中に優しい風味が広がります。

悠久の歴史の中で育まれてきた滋養の食を、是非お試しください。

商品説明
名称 高野山ごまとうふ5本入
内容量 ごまとうふ190g×5
原材料 胡麻、澱粉、吉野本葛
賞味期限 30日
保存方法 常温保存
製造者 (株)角濱ごまとうふ総本舗
和歌山県伊都郡高野町高野山262
提供元 株式会社 角濱総本舗

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悠久の歴史の中で育まれてきた滋養の食を、是非お試しください。 高野山ごまとうふ5本入

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